すすきの詣り&ツキサップじんぎすかんクラブ [日本の食事]
今週末は元同僚の結婚披露宴があったので札幌に出てきました.何かと出る機会が多いの
でお財布を気にしながらの日が続きそうです.
が,しかし,2次会まで参加して0時前,実家に宿泊となりますと,やはりここによらずに
はいられません.僕の大好きなお店です.
今日は案内のあったGren Dronachという20年もののウィスキーを頂きます.なかなかパ
ンチのある風味.シェリー樽らしい.強い香りのあるウィスキーでした.
さて,実家に泊まった翌日.妻に迎えにきてもらい,父母を伴いツキサップじんぎすかん
クラブへ参ります.
僕たちの大好物じんぎすかんですが,こちらのじんぎすかんは生のマトン.ラムではござ
いません.ときどき無性に食べたくなり実家にも近いので行きます.
そして,相変わらずの大ジョッキー.決まってサッポロビール.最高であります.今日は
4人でじんぎすかん5人前.でもって,僕の生と黒ビール.
豪快な昼ご飯となりました.北海道にお越しの際はぜひ行ってみてください.
こんばんは。
ジンギスカンにビール、たまりませんね。
私もラムは好きなのですが、東京では薄くスライスしたものしか見たことがありません。
あんな大きなラム肉でグーッとビールを流し込んだらさぞかし…、よだれ垂れそうです(笑)
by Gut (2011-02-27 21:21)
Gutさん,
こんばんは,
いつもブログ拝見しております.
やはり,札幌のこのお店は特別なお店でして,生マトンというところが渋いところです.
ラム肉も良いですが,やはりマトンの方が味が深いです.来道の際はぜひに.ここのビールは夏も冬もキンキンです.
もちろん,サッポロビールであります.
by darkhorse (2011-02-27 21:34)