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久しぶりのニジマス釣り [釣り]

今日は珍しい平日の休みでしたから,早起きをして美唄の山に釣りに行きました.今の
職場に移ってから『○○○○フィッシングクラブ』なんて言って毎年釣りに行っています.

昨年,スズメバチに襲われてから,なんとなく今年は気乗りがせず,秋までひっぱりま
した.今日は秋晴れでコンディションは抜群.恐いのは熊だけです.
H23.10.23ニジマス釣上げ直後.jpg
崖を降りて,ゆっくり仕掛けをつけ釣り始めると,あっという間に30 cmオーバーを釣
上げました.
H23.10.19ニジマス解体前.jpg
その後も順調に2匹釣りました.並べてみると見事です.上から29 cm(メス),26 cm
(オス),32 cm(メス)となりました.捌いて...
H23.10.19ニジマス塩漬.jpg
今度は大きい順に並べました.燻製の準備です.塩漬をしました.明日,1日干して,
明後日,オリーブオイルに漬けて,土曜日に燻煙です.さて,どうなりますか.

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