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リストランテ トレンティーノ [世界の食文化]

先日,弟の結婚パーティーがあり地下鉄月寒中央駅の側にあるリストランテ トレンティ
ーノに行きました.イタリア料理の店です.
アンティパスト.jpg
弟の馴染みの店であったのでここで家族だけのパーティーをしました.音楽がイタリアの
曲がかかっているのですが,キッチンの方にはロバート・ジョンソンのLPのジャケットが
飾ってあります.店主にその話をすると笑っておられました.
焼リゾット.jpg
とても良い雰囲気のお店でお料理も美味しい.北イタリアで修行されたそうです.アン
ティパストも豊富で,焼リゾットも最高でした.パスタは蟹のパスタでした.
子牛のソテー.jpg
子牛の肉ってなかなか手に入らないのですが,こちらでは子牛のソテーが出されました.
とてもおいしかったです.あまりの興奮に写真を取りのがした料理も.

ワインもいろんな種類を飲むことができます.価格もリーズナブルでとても満足できる
と思います.ぜひ,札幌市豊平区月寒を通った時には.どうぞ.


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